piątek, 22 maja 2015

Razowe crumble z brzoskwiniami i amaretto


Przygotowując razowe muffinki, z rozpędu zrobiłam za dużo kruszonki. Ale nie zmarnowała się - zapraszam na razowe crumble, u mnie z brzoskwiniami ale można użyć dowolnych owoców.




Składniki na warstwę owoców:

  • 450 g brzoskwiń (świeżych lub z zalewy)
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka amaretto
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej

Składniki na razowe crumble:

  • 0,5 szklanki mąki pszennej razowej
  • 60 g masła, roztopionego i ostudzonego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka amaretto

Przygotowanie:

Owoce pokroić w większą kostkę. Na patelnię wsypać cukier, masło, amaretto, mąkę ziemniaczaną i owoce. Podgrzewać do momentu aż masełko się stopi. Owoce przełożyć do formy dużej lub małych kokilek (u mnie 4 kokilki o średnicy 9 cm).

W misce wyrobić kruszonkę - rękoma lub widelcem. Owoce posypać kruszonką i płatkami migdałów, wstawić do nagrzanego do 2000C piekarnika i zapiekać około 30 - 40 min, do zezłocenia kruszonki.

Można podawać oprószone cukrem pudrem, z lodami czy bitą śmietaną. My jemy samo crumble.

Smacznego!
Zainteresował Cię jakiś przepis? Świetnie! Przygotowałaś/eś w domu? Jeszcze lepiej :) Jeśli masz ochotę to podziel się z nami zdjęciem wykonanej potrawy. Zdjęcia można przesyłać w wiadomości prywatnej lub na ewak1986@mail.com :)

2 komentarze :

  1. cudowne! już czuję ten zapach amaretto i chrupiącą kruszonkę... świetny deser!

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak, był pyszny a najlepsze, że powstał ot tak, bo za dużo kruszonki do muffinek zrobiłam :) A teraz już czekam żeby truskaweczki tak zapiec :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Obsługiwane przez usługę Blogger.

© 2015 kocham.. lubię.. gotuję.., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena