sobota, 31 października 2015

Jesienna sałatka ''Samo zdrowie''


Dziś wpis inny niż zawsze. Zapraszam na jesienną sałatkę ''Samo zdrowie'' (przepis doskonały dla dużych i małych) przepisu autorstwa Małgorzaty Strzałkowskiej. Przepis pochodzi z ... podręcznika do drugiej klasy szkoły podstawowej, więc mając drugoklasistkę w domu zrobienie sałatki było koniecznością! Od siebie dodałam tylko sos. Zapraszam :)

Składniki:

  • 1/4 główki małej kapusty
  • 1 ogórek
  • 1 duża marchewka
  • spora garść orzechów (np. włoskich - warto najpierw je podprażyć na suchej patelni)
  • garść natki pietruszki
Sos:
  • łyżka oliwy z oliwek lub oleju
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka miodu lub cukru
  • sól i pieprz
Wszystkie składniki sosu wymieszać w szklance lub małej miseczce.

Przygotowanie:

''Pokrój kapustę na kawałeczki
i pokrojoną włóż do miseczki.

Umyj ogórek, obierz dokładnie,
po czym w kosteczkę pokrój go zgrabnie.

Marchew umyj, obierz ze skórki,
zetrzyj na tarce na cienkie wiórki.

Rozłup orzechy, wyrzuć łupiny,
a środek pokrusz w małe drobiny.

Na koniec pokrój umytą natkę,
połącz składniki w jedną sałatkę

i wszystko razem mieszaj chwileczkę,
dodając miodu jedną łyżeczkę.*

Potem sałatkę odstaw na boczek.
Gdy puści pełen witamin soczek,

wygodnie sobie przy stole siadaj
i samo zdrowie łyżką zajadaj.''

* polałam sosem

Smacznego!
Zainteresował Cię jakiś przepis? Świetnie! Przygotowałaś/eś w domu? Jeszcze lepiej :) Jeśli masz ochotę to podziel się z nami zdjęciem wykonanej potrawy. Zdjęcia można przesyłać w wiadomości prywatnej lub na ewak1986@mail.com :)

5 komentarze :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Obsługiwane przez usługę Blogger.

© 2015 kocham.. lubię.. gotuję.., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena