poniedziałek, 21 listopada 2016

Zupa jagodowa


Cudownie było otworzyć w listopadzie woreczek z mrożonymi jagodami i przygotować pyszną zupę owocową. Zupa owocowa jest to ulubiona zupa mojej córci, na pierwszym miejscu jest zawsze wiśniowa a później już każde inne, np. truskawkowo-jagodowa lub jagodowa. I koniecznie z makaronem muszelkami - nie wiem skąd u niej taka fanaberia :)



Składniki:

  • 1 szklanka jagód (świeżych lub mrożonych)
  • 2 szklanki wody
  • cukier - do smaku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej rozrobiona w 1/4 szklanki wody
Do podania:
  • makaron, ryż, kluseczki
  • słodka śmietanka
  • jogurt grecki

Przygotowanie:

Opłukane i przebrane jagody (lub mrożone) umieścić w garnuszku, zalać wodą i wstawić na palnik, gotować pod przykryciem około 7-10 min na małej mocy palnika aby gotowane jagody powoli oddały swój smak. Posłodzić do smaku cukrem, wlać sok z cytryny a następnie rozrobioną mąkę ziemniaczaną. Zagotować i pogotować chwilkę aż zupa straci surowy posmak mąki.

Podawać wg upodobań - z makaronem, ryżem lub kluseczkami. Ze słodką śmietanką lub kleksem jogurtu, tak jak lubicie.

Smacznego!
Zainteresował Cię jakiś przepis? Świetnie! Przygotowałaś/eś w domu? Jeszcze lepiej :) Jeśli masz ochotę to podziel się z nami zdjęciem wykonanej potrawy. Zdjęcia można przesyłać w wiadomości prywatnej lub na ewak1986@mail.com :)

4 komentarze :

  1. Wieki całe nie jadłam już zupy jagodowej... Ma obłędny kolor :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) my też przez tą pogodę nabrałyśmy z córcią ochoty na odrobinę lata :)

      Usuń
  2. Nigdy nie jadłam takiej słodkiej zupki! :) https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie nadrób zaległości :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Obsługiwane przez usługę Blogger.

© 2015 kocham.. lubię.. gotuję.., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena