sobota, 21 stycznia 2017

Chleb smażony w jajku


W życiu bym nie pomyślała, że ten oto przepis - nasz sposób na czerstwy chleb, znajdzie się na blogu. Francuzi mają swoje tosty francuskie (praktycznie to samo, ale na słodko) a my mamy chleb smażony w jajku. Jak już wspominałam, jest to jedno z wielu "dań", którego zwyczajnie w świecie nie ujrzelibyście na blogu - to tak jak dodać przepis na zrobienie kanapki czy herbaty :) Zadziałał jednak impuls i pomyślałam - dlaczegóż by nie? A zamieszczę - może ktoś jeszcze nie zna sposobu na wykorzystanie pozostałego chleba, który po usmażeniu jest niebywale mięciutki w środku a chrupiący z wierzchu. Ostatnie zdjęcie tłumaczy skąd ten impuls - będąc żoną informatyka od 10 lat, nauczyłam się, że czasami nawoływanie jest bez sensu, a jako pedagog wiem, że aby dotrzeć do innych należy znaleźć taką drogę, aby informacje były przez nich przyswajane w jak najbardziej przyjazny i naturalny sposób. W przypadku informatyka najbardziej skuteczną drogą komunikacji jest wyświetlenie informacji na monitorze :) A tak na poważnie, chlebuś bardzo dobry :) Przepis bardzo orientacyjny - nie ma tu żadnych proporcji.







Składniki:

  • chleb, może być nawet czerstwy (pszenny, pszenno-żytni) pokrojony na kromki
  • jajko
  • sól
  • olej do smażenia/masło (najlepiej klarowane)

Przygotowanie:

W głębokim talerzu lub misce roztrzepać widelcem jajko z odrobiną mleka lub wody, posolić.

Na patelni rozgrzać olej lub masło, kromki chleba moczyć w jajku i smażyć na rozgrzanym oleju lub maśle z obydwu stron na złoto. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Podawać ciepłe.

Smacznego!
Zainteresował Cię jakiś przepis? Świetnie! Przygotowałaś/eś w domu? Jeszcze lepiej :) Jeśli masz ochotę to podziel się z nami zdjęciem wykonanej potrawy. Zdjęcia można przesyłać w wiadomości prywatnej lub na ewak1986@mail.com :)

0 komentarze :

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Obsługiwane przez usługę Blogger.

© 2015 kocham.. lubię.. gotuję.., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena