piątek, 10 lutego 2017

Babka chałwowa


Bardzo prosta i szybka babka o delikatnym smaku chałwy. Jej kolor zależy od smaku chałwy jakiej użyjecie. Moja jest ciemniejsza ponieważ miałam chałwę waniliowo-kakaową. Jeszcze piękniej babka się prezentuje, kiedy formę wysmarujecie masłem i obsypiecie dokładnie sezamem. Babkę można już jeść po ostygnięciu, lecz tak naprawdę dopiero kolejnego dnia nabiera odpowiedniej wilgotności i smaku. Za przepis dziękuję Smakowitej Kuchni, a Wam ją serdecznie polecam :)





Składniki:

  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g chałwy
  • 1/2 szklanki oleju
Dodatkowo:
  • 100 g roztopionej czekolady
  • odrobina chałwy do posypania

Przygotowanie:

Jajka umieścić w misie miksera, dodać cukier i utrzeć na jasną puszystą masę. Mąkę z proszkiem przesiać. Do utartych jajek dodać przesianą mąkę z proszkiem oraz pokruszoną chałwą - zmiksować do połączenia na wolnych obrotach. Następnie cienką strużką wlać olej i zmiksować tylko do połączenia.

Ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną/bułką tartą/sezamem lub wyłożonej papierem do pieczenia (w przypadku keksówki) i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 1700C, piec około 45 minut, do tzw. suchego patyczka.

Po upieczeniu babkę wyłożyć na kratkę i jeszcze ciepłą polać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i posypać rozkruszoną chałwą. Można zamiast czekolady użyć cukru pudru.

Smacznego!
Zainteresował Cię jakiś przepis? Świetnie! Przygotowałaś/eś w domu? Jeszcze lepiej :) Jeśli masz ochotę to podziel się z nami zdjęciem wykonanej potrawy. Zdjęcia można przesyłać w wiadomości prywatnej lub na ewak1986@mail.com :)

1 komentarze :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Obsługiwane przez usługę Blogger.

© 2015 kocham.. lubię.. gotuję.., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena