piątek, 5 maja 2017

Grillowany camembert podany na sałacie


Na możliwość grillowania zawsze czekam z niecierpliwością. Choć mam patelnię grillową i funkcję grilla w piekarnika, to jednak ten zapach i niezastąpiony smak nadaje całego charakteru. Oprócz mięsiwa przygotowuję również inne smakołyki, które bardziej do mnie przemawiają aniżeli kiełbasa. Ser camembert - aromatyczna skórka, płynne i aksamitne wnętrze. Miałam dylemat jak podać - z żurawiną czy jednak na sałacie? Zwyciężyła sałata z awokado i delikatnym dressingiem. Z żurawiną będzie następnym razem :) Polecam Wam serdecznie!


Składniki:

  • ser camembert
  • odrobina oliwy
Sałata:
  • garść ulubionej sałaty
  • pomidor
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 2 rzodkiewki
  • szczypiorek
  • 1/2 awokado

Dressing:
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego
  • sól, pieprz
  • cukier

Przygotowanie:

Sałata: warzywa umyć, osuszyć. Sałatę porwać na mniejsze części, wszystkie warzywa pokroić na mniejsze części i przełożyć do miski, delikatnie wymieszać lub wyłożyć już na talerz.

Przygotować dressing: w soku z cytryny rozpuścić sól, odrobinę cukru, dodać pieprz, oliwę i wymieszać.

Ser camembert posmarować delikatnie oliwą i grillować na dobrze rozgrzanym ruszcie lub patelni grillowej po około 5 minut z każdej strony aż w środku będzie płynny.

Na talerzu ułożyć sałatę, polać dressingiem i ułożyć grillowany ser camembert. Podawać od razu.

Smacznego!
Zainteresował Cię jakiś przepis? Świetnie! Przygotowałaś/eś w domu? Jeszcze lepiej :) Jeśli masz ochotę to podziel się z nami zdjęciem wykonanej potrawy. Zdjęcia można przesyłać w wiadomości prywatnej lub na ewak1986@mail.com :)

2 komentarze :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Obsługiwane przez usługę Blogger.

© 2015 kocham.. lubię.. gotuję.., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena